Thursday, December 06, 2007
Gudeg , opor dan dendeng spore
Biasanya gw cenderung asal2an kl masak, asal mateng, asin, bisa dimakan.........sukur kl enak....
Tp bbrp hari ini cenderung (sok)rajin, kemarin bikin gudeg pake slowcooker , krn baru pertama jadi gak berani asal2an, bener2 ikutin resep
10 jam gori(nangka muda)nya, +5 jam buat ayam dan telurnya, abisss...slow cookernya kecil sih jadi ngga muat kl semua...
Pssttt ........jgn bilang kenapa ngga beli yg gedean ya? belinya murah........ bangetttt
Hasilnya?
Not bad, drpd ngga ada...
Gak bakal bikin kl tinggal deket orang jual gudeg hahaha....
Oya, buat temen gudeg, gw bikin opor from scratch
Kenapa pake ditulis gitu?
Krn biasanya pake indofood doang hahaha.....
Oya, kali ini jg baca dan nurut ama resep, gak berani ngawur....
Hasilnya? Ok-lah...
Payahnya pas clarissa sore tadi makan dia protes kok opornya ngga spt biasa?
Nah loh.....dia tahunya rasa opor yg standard Indofood, payahhhh.....
Untung Daniel suka banget, jadi maminya ngga tll sedih hehehhee
Hari ini tadi bikin dendeng singapore, jg bener2 ikutin resep
Seneng krn berhasil bikin ,dan ngga ngira kl gampang tyt bikinnya
Hasilnya?
Rasa: not bad tp bau cooking wine tll keras lain kali dikurangin aja dr resep asli (bisa jadi orang pake cooking wine yg beda2 kan merknya?)
Tekstur: punya gw lebih empuk, ngga bisa kesat spt yg dijual
Tp yg penting anak2 suka.....lain kali mau lagi bikin ah....bahan gampang, bikinnya jg gampang, brkl lain kali lebih baik hasilnya?
Ended @ 7:19 PM
